La aldea tiene orígenes antiguos y el área maravillosa en la cual se sitúa era probablemente asiento de una colonia Etrusco-Romana. La aldea está situada en una colina de la cual usted pueda disfrutar del panorama maravilloso del Val d' Elsa, hasta el Colline Metallifere, que bloquea la vista del mar Tirreno.
Muy seguía habiendo pocos rastros de los fortalecimientos medievales, porque muchos nuevos edificios fueron construidos sobre las estructuras antiguas. Pero en Castellina en Chianti hay sin embargo muchas cosas a ver: entre éstos, la Rocca, un edificio masivo que se levanta en la plaza principal con una torre del siglo XIV cuya de tapa usted puede admirar el paisaje espléndido del valle de Chianti. El Rocca es también asiento del Museo arqueológico del Chianti Senese. El museo explica la historia del territorio antiguo del Chianti.
Entonces, recordamos las iglesias numerosas: la iglesia del Salvador, del origen romanico, la iglesia de San Martín en el lugar de Cispiano, romanica también, atestiguó desde el año 998. Y más: el Pieve di Sant' Agnese, atestiguado desde 1046, y el Canonica de San Michele en el lugar de Rencine, que estaba dentro de las paredes del castillo, cuyo solamente sigue habiendo una cierta parte y la base de una torre.
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